André Kohli

40 Jahre

Landwirt

  Lea Kohli-Wagner

  36 Jahre

  Arbeitsagogin

Cédric

10 Jahre

Louisa

8 1/2 Jahre

    Nicolas

    5 1/2 Jahre


Wir sind eine Familie mit drei Kindern und betreiben einen Landwirtschaftsbetrieb in Guggisberg, Kanton Bern.

 

Unser Hof - mit 2017/2018 nach neustem Standard um- und angebautem Stall - liegt in der Bergzone 2. Hier ist kaum Ackerbau möglich. Deshalb sind wir spezialisiert auf 

Milchwirtschaft

Unsere silofreie Milch wird in der 2017 erbauten und nahe gelegenen Käserei Hirschmatt zu Gruyère-Käse verarbeitet. Zudem dient die Milch zur Aufzucht unserer Kälber und Mastkälber.

 

 

 

Käserei Hirschmatt
Käserei Hirschmatt

Unser Milchraum


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Viehzucht

Bei der Viehzucht sind wir auf die Rasse der Holstein / Red Holstein-Kühe spezialisiert. Wir ziehen die eigenen Kuhkälber auf. Selten wird einmal eine Kuh zugekauft. Zudem halten wir auch einen Stier, der vorwiegend das Jungvieh "beglückt", aber auch zum Teil die Kühe.


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Kälbermast

Unsere Mastkälber werden mit eigener Milch aufgezogen und – wenn nötig – wird die Milch mit Milchpulver ergänzt. Heu steht ihnen zur freien Verfügung. 

Hauptsächlich mästen wir unsere eigenen Munikälber. Bei Bedarf kaufen wir bei unseren Nachbarn Tiere dazu.